जापान के स्ट्रॉबेरी पर “कार्बन लेबल” लगाया गया…CO2 उत्सर्जन में कमी का प्रयास

जापानी कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन मंत्रालय ने 6 दिन पहले घोषणा की कि उसने मध्य नागानो प्रान्त के दक्षिणी क्षेत्र में एक मनोरंजन खेत में उत्पादित स्ट्रॉबेरी पर कार्बन लेबल लगाया है, जो कच्चे माल की खरीद से लेकर निपटान तक के चरण में उत्सर्जित कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) की मात्रा को इंगित करता है। यह जापानी स्ट्रॉबेरी पर पहली बार कार्बन लेबल लगाने का मामला है।

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नागानो एग्रीकल्चरल एक्सटेंशन सर्विस ने कार्बन लेबलिंग का काम संभाला है और भविष्य में इस फार्म को लगातार सहायता प्रदान करेगा और विशेषज्ञों को नियुक्त करेगा ताकि उर्वरक प्रबंधन को तर्कसंगत बनाया जा सके, संचालन दक्षता में सुधार किया जा सके और CO2 उत्सर्जन को कम करने का लक्ष्य रखा जा सके।

नागानो एग्रीकल्चरल एक्सटेंशन सर्विस ने 'ताइची इकोलॉजिकल रेस्ट एंड फार्म' नामक मनोरंजन खेत में उत्पादित 400 ग्राम प्लास्टिक के डिब्बे वाली स्ट्रॉबेरी पर CO2 उत्सर्जन की मात्रा को दृश्यमान बनाने के लिए 'कार्बन फुटप्रिंट' की गणना की। पर्यावरण मंत्रालय द्वारा जारी मानकों को अपनाने के बाद, कुल CO2 उत्सर्जन 1.1 किलोग्राम पाया गया।

कदम दर कदम आधार पर विश्लेषण करने पर, 'कच्चे माल की खरीद चरण' में उत्सर्जन, जिसमें बीज उत्पादन और परिवहन, क्षेत्र की तैयारी, खेती, कटाई आदि शामिल हैं, कुल उत्सर्जन का लगभग 69% था, जो सबसे अधिक था। इस चरण में, उर्वरक, स्वचालित सिंचाई प्रणाली और बीज से संबंधित प्रक्रियाओं में उत्सर्जन विशेष रूप से अधिक पाया गया।

नागानो एग्रीकल्चरल एक्सटेंशन सर्विस ने जोर देकर कहा कि यह अधिक कंपनियों और विनिर्माण कंपनियों को कम CO2 उत्सर्जन वाले उत्पादों का उत्पादन करने के लिए प्रोत्साहित करेगा, ताकि उपभोक्ताओं को कार्बन लेबल वाले उत्पादों को खरीदने के लिए प्रोत्साहित किया जा सके और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कमी में योगदान दिया जा सके।

इस बीच, स्ट्रॉबेरी की खेती में, कम तापमान के मौसम में इष्टतम तापमान बनाए रखना महत्वपूर्ण है। जापान के कृषि सुधार ब्यूरो ने अलग-अलग किस्मों के लिए रोपण समय में देरी और कम तापमान सहिष्णुता को बढ़ाने के लिए उपयुक्त तापमान उपचार प्रयोग किए हैं। परिणामों से पता चला है कि 'अरुमी' किस्म के लिए, 20 नवंबर को रोपण और 15 डिग्री सेल्सियस पर खेती करने से विकास और उपज अच्छी होती है।

इसके अलावा, उच्च घनत्व खेती के लिए 'इबारा किंग' तरबूज की किस्म के प्रयोगों में, फलों की गुणवत्ता और उपज 17-19 पत्तियों पर फलने के समय, 32 डिग्री सेल्सियस के दिन के तापमान और 25 डिग्री सेल्सियस के रात के तापमान पर सबसे अच्छी थी। दूसरी ओर, उच्च तापमान और उच्च आर्द्रता के मौसम में गोभी की स्थिर खेती के लिए, 40×30 सेमी का रोपण घनत्व, सुरंग + विंडशील्ड कवरिंग, दिन में 25 डिग्री सेल्सियस और रात में 20 डिग्री सेल्सियस का तापमान सबसे अच्छा पाया गया।

उच्च ऊँचाई वाले क्षेत्रों में फसलों की उच्च उपज के प्रयोगों में, 'हंचालब्य' चावल की किस्म, 'किमगंगकॉन्ग' सोयाबीन की किस्म और 'डेज़ेयर' आलू की किस्म के लिए, क्रमशः 30×15 सेमी, 60×20 सेमी और 60×30 सेमी के रोपण घनत्व पर अच्छी उपज मिली। जलवायु परिवर्तन के प्रति उत्तरदायी उच्च उपज के लिए, 'सनूरी' चावल, 'सेहानमिल' गेहूं और 'सेहानबोरी' जौ की किस्मों के लिए, क्रमशः चावल के लिए 30×15 सेमी और गेहूं और जौ के लिए 15×10 सेमी के रोपण घनत्व को उपयुक्त पाया गया।

इस प्रकार, कृषि सुधार ब्यूरो लगातार फसलों के उत्पादन के लिए पर्यावरण और तकनीकों में सुधार के लिए किस्मों और खेती तकनीकों के शोध के माध्यम से, टिकाऊ उच्च गुणवत्ता वाली उच्च उत्पादकता वाली खेती करने के लिए कड़ी मेहनत कर रहा है।