Japonya Tarım ve Ormancılık Bakanlığı, merkez Nagano eyaletinin güneyindeki bir eğlence çiftliğinde üretilen çileklere, hammadde tedarikinden atık aşamasına kadar salınan karbondioksit (CO2) emisyon miktarını ürün üzerinde gösteren "karbon etiketi" taktığını 6 Ekim'de duyurdu. Bu, Japon çileklerine karbon etiketi takılan ilk örnektir.

Karbon etiketleme işini Nagano Tarım Geliştirme Enstitüsü üstlendi ve bu çiftliği sürekli olarak destekleyerek, uzmanlar getirerek gübre yönetimini rasyonelleştirmeyi, operasyonel verimliliği artırmayı ve diğerleri gibi hedefler. Bu, CO2 emisyonlarını azaltmayı hedefliyor.

Nagano Tarım Geliştirme Enstitüsü, "Taiichi Ekoloji Dinlenme Çiftliği" eğlence çiftliğinde üretilen 400 gr'lık plastik kaplı çileklere, CO2 emisyon miktarını görselleştiren "karbon ayak izi" hesapladı. Çevre Bakanlığı tarafından yayınlanan standartlar benimsenerek, toplam CO2 emisyonlarının 1,1 kg olduğu belirlendi.

Aşamalar bazında incelendiğinde, tohum üretimi ve nakliyesi, arazi hazırlığı, yetiştirme, hasat dahil "hammadde tedarik aşaması" emisyonlarının, toplam emisyonların yaklaşık %69'unu oluşturduğu, en fazla emisyonu oluşturduğu görüldü. Bu aşamada, özellikle gübre, otomatik sulama sistemleri ve tohumla ilgili işlemlerden kaynaklanan emisyonlar oldukça yüksek çıktı.

Nagano Tarım Geliştirme Enstitüsü, daha fazla şirketi ve üreticiyi CO2 emisyonu düşük ürünler üretmeye teşvik ederek, tüketicilerin karbon etiketli ürünleri satın almasını sağlayarak sera gazı emisyonlarının azaltılmasına katkıda bulunacaklarını vurguladı.

Öte yandan, çilek yetiştiriciliğinde düşük sıcaklıklarda uygun sıcaklığı korumak önemlidir. Japon Tarım Geliştirme Enstitüsü, çeşitlere göre dikim zamanını geciktirerek yetiştirme ve düşük sıcaklığa toleransı artırmak için uygun sıcaklık uygulamalarıyla ilgili deneyler yaptı. Sonuç olarak, "Güzel" çeşidinin 20 Kasım'da dikilmesi ve 15°C'de yetiştirilmesi durumunda, büyüme ve verimlilik açısından iyi sonuçlar verdiği görüldü.

Ayrıca, yüksek yoğunluklu yetiştirme için kavun çeşidi "Ibaraking" deneylerinde, meyve bağlama döneminde 17-19 yaprak, gündüz sıcaklığı 32°C, gece sıcaklığı 25°C'de meyve kalitesi ve verimliliğin en iyi olduğu belirlendi. Öte yandan, yüksek sıcaklık ve nemli havalarda lahanayı güvenli bir şekilde yetiştirmek için, ekim yoğunluğu 40×30 cm, tünel + rüzgarlık örtü malzemesi, gündüz 25°C, gece 20°C'nin en uygun koşullar olduğu tespit edildi.

Yüksek rakımlı tarla bitkilerinde verimi artırma deneylerinde, "Hanchal" pirinç çeşidi, "Geumgang" soya fasulyesi çeşidi ve "Desire" patates çeşidi için sırasıyla 30×15 cm, 60×20 cm, 60×30 cm ekim yoğunluğunda verimlilik iyi çıktı. İklim değişikliğine uyum sağlayan yüksek verimlilikte, "Saenuri" pirinç, "Saehanmil" buğday ve "Saehanbori" arpa çeşitleri kullanıldı; pirinç için 30×15 cm, arpa ve buğday için 15×10 cm ekim yoğunluğu uygundu.

Bu şekilde, Tarım Geliştirme Enstitüsü, çeşit ve yetiştirme teknikleri üzerine araştırmalar yoluyla bitki yetiştirme ortamını ve teknolojilerini sürekli olarak geliştirerek sürdürülebilir, yüksek kaliteli ve yüksek verimli yetiştirmeye katkıda bulunuyor.