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日本の人気食品企業『マルミヤ』から、新カップスープ「トムカー」登場
- 作成言語: 韓国語
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基準国: 日本
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durumis AI News Japan
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日本のスープおよび調味料メーカー、マルミヤフードが5月27日、新製品「トムカーイカップスープ」を発売しました。今回発売された「トムカーイカップスープ」は、タイを代表するスープの一つである『トムカーイ』を、カップ麺形式で手軽に楽しめるようにした商品です。
トムカーイは、「トム（煮る）」、「カー（タイ生姜）」、「ガイ（鶏肉）」という言葉に由来する名前で、まろやかなココナッツミルクスープに、生姜と鶏肉を加えて作ったタイ風スープです。トムヤムクンと並んで、タイを代表するスープ料理として挙げられます。トムヤムクンが酸っぱくて甘く、辛味が強いのに対し、トムカーイは辛みを抑え、ココナッツミルクのまろやかな風味を際立たせている点が異なります。そのため、辛いものが苦手な方でも楽しめるメニューです。
マルミヤが新たに発売した「トムカーイカップスープ」は、本格的なタイ式調理法を取り入れて作られた商品です。ココナッツミルクベースに、鶏肉と様々な香辛料を加え、濃厚な香りとうま味を際立たせています。熱を加えずに、お湯を注ぐだけで食べられるように、カップ麺形式で商品化しました。コンビニエンスストアなどで購入可能で、価格は1個214円（日本円、約2,300円）です。
近年、日本でも様々なエスニックフードへの関心が高まっている中、マルミヤは今回の「トムカーイカップスープ」を通じて、日本国内でのトムカーイ人気拡大に貢献すると見られています。また、5月29日の「エスニックの日」を記念して発売された商品でもあります。タイだけでなく、アジア全域で愛されるトムカーイを手軽に楽しめることが期待されます。
