Nuovo prodotto di zuppa in tazza 'Tom Kha' dell'azienda alimentare giapponese 'Maruyama'

L'azienda giapponese di zuppe e condimenti Marumiya Food ha lanciato il 27 maggio il nuovo prodotto "Tom Kha Cup Soup". Questo nuovo "Tom Kha Cup Soup" è un prodotto che consente di gustare facilmente il 'Tom Kha', una delle zuppe più rappresentative della Thailandia, in formato ramen in tazza.

Tom Kha deriva dal nome che significa 'Tom (bollire)', 'Kha (zenzero thailandese)', 'Gai (pollo)', ed è una zuppa thailandese a base di brodo di latte di cocco delicato con zenzero e pollo. È considerata una delle zuppe rappresentative della Thailandia, insieme al Tom Yum Kung. Mentre il Tom Yum Kung ha un sapore agrodolce e piccante, il Tom Kha si distingue per un sapore piccante ridotto e un gusto più delicato dato dal latte di cocco. Pertanto, è un piatto che può essere gustato anche da chi non ama i cibi piccanti.

Il "Tom Kha Cup Soup" di nuova introduzione di Marumiya è un prodotto realizzato applicando una ricetta tradizionale thailandese. Ha un sapore intenso grazie al latte di cocco come base, pollo e varie spezie. È stato trasformato in un prodotto in formato ramen in tazza, che può essere consumato semplicemente aggiungendo acqua calda senza doverlo riscaldare. È disponibile nei convenience store e il prezzo è di 214 yen (circa 2.300 won).

In Giappone, recentemente, l'interesse per i vari cibi etnici è in aumento, e si prevede che Marumiya, con questo "Tom Kha Cup Soup", contribuirà alla diffusione della popolarità del Tom Kha in Giappone. Inoltre, questo prodotto è stato lanciato in occasione del "29 maggio, Giornata Etnica". Ci si aspetta che il Tom Kha, amato non solo in Thailandia ma in tutta l'Asia, possa essere gustato in modo semplice e pratico.