जापानी प्रसिद्ध खाद्य कंपनी 'मारुमीया' का नया कप सूप उत्पाद, "टॉम खाय" लॉन्च

जापानी सूप और मसाला कंपनी मारुमिआ फूड ने 27 मई को अपना नया उत्पाद "टॉम खाई कप सूप" लॉन्च किया। यह नया "टॉम खाई कप सूप" थाईलैंड के सबसे लोकप्रिय सूपों में से एक 'टॉम खाई' को कप नूडल्स के रूप में आसानी से एन्जॉय करने योग्य बनाया गया उत्पाद है।

टॉम खाई का नाम 'टॉम (उबालना)', 'खा (थाई अदरक)', 'गाई (चिकन)' शब्दों से मिलकर बना है, जो कोमल नारियल के दूध के सूप में अदरक और चिकन डालकर बनाया जाने वाला थाईलैंड का एक सूप है। टॉम याम गुंग के साथ-साथ इसे थाईलैंड के सबसे लोकप्रिय सूप व्यंजनों में से एक माना जाता है। टॉम याम गुंग में खट्टा-मीठा और तीखा स्वाद अधिक होता है, जबकि टॉम खाई में तीखापन कम और नारियल के दूध का स्वाद अधिक होता है। इसलिए, जो लोग ज्यादा मसालेदार भोजन नहीं खा सकते, वे भी इसे एन्जॉय कर सकते हैं।

मारुमिआ द्वारा लॉन्च किया गया नया "टॉम खाई कप सूप" पारंपरिक थाईलैंड के खाना पकाने के तरीके का उपयोग करके बनाया गया है। इसमें नारियल के दूध के बेस में चिकन और विभिन्न प्रकार के मसाले मिलाकर गाढ़ा स्वाद और खुशबू दी गई है। इसे गर्म पानी डालने पर तुरंत खाने योग्य बनाने के लिए कप नूडल्स के रूप में बनाया गया है। यह सुविधा स्टोर आदि पर उपलब्ध है और इसकी कीमत 214 येन (लगभग 2,300 येन) प्रति पीस है।

हाल के दिनों में, जापान में भी विभिन्न प्रकार के एथनिक फूड के प्रति रुचि बढ़ रही है, और मारुमिआ को उम्मीद है कि यह नया "टॉम खाई कप सूप" जापान में टॉम खाई की लोकप्रियता को बढ़ाने में योगदान देगा। इसके अलावा, इसे "29 मई एथनिक डे" के उपलक्ष्य में लॉन्च किया गया है। उम्मीद है कि थाईलैंड के साथ-साथ पूरे एशिया में पसंद किए जाने वाले टॉम खाई को अब आसानी से एन्जॉय किया जा सकेगा।