जापानी सूप और सीज़निंग कंपनी मारुमीया फूड ने 27 मई को एक नया उत्पाद "टॉम ख़ा ग़ायब कप सूप" लॉन्च किया। इस बार पेश किया गया "टॉम ख़ा ग़ायब कप सूप" थाईलैंड के प्रमुख सूपों में से एक 'टॉम ख़ा ग़ायब' को कप नूडल्स के रूप में आसानी से आनंद लेने के लिए बनाया गया उत्पाद है।

टॉम ख़ा ग़ायब 'टॉम (उबालना)', 'ख़ा (थाई अदरक)', 'ग़ायब (चिकन)' शब्दों से लिया गया नाम है, जो नरम नारियल के दूध के शोरबा में अदरक और चिकन डालकर बनाया जाता है। टॉम यम सूप के साथ-साथ, इसे थाईलैंड के प्रमुख सूप व्यंजनों में से एक माना जाता है। अगर टॉम यम सूप खट्टा-मीठा और तीखा स्वाद देता है, तो टॉम ख़ा ग़ायब में तीखापन कम किया गया है और नारियल के दूध के सुगन्धित स्वाद को बढ़ाया गया है। इसलिए जो लोग बहुत ज्यादा मसालेदार खाना नहीं खा पाते वे भी इस मेनू का आनंद ले सकते हैं।

मारुमीया द्वारा पेश किया गया नया "टॉम ख़ा ग़ायब कप सूप" पारंपरिक थाई खाना पकाने की विधि पर आधारित उत्पाद है। नारियल के दूध के आधार पर चिकन और विभिन्न प्रकार के मसालों को मिलाकर एक मज़बूत सुगंध और स्वाद दिया गया है। इसे गरम पानी डालने पर तुरंत खाने के लिए बनाया गया है, ताकि इसे कप नूडल्स के रूप में बेचा जा सके। इसे सुविधा स्टोर आदि से खरीदा जा सकता है और इसकी कीमत 214 येन (लगभग 2,300 येन) है।

हाल ही में जापान में भी विभिन्न प्रकार के एथनिक खाद्य पदार्थों में दिलचस्पी बढ़ रही है। इस बीच, मारुमीया अपने "टॉम ख़ा ग़ायब कप सूप" के माध्यम से जापान में टॉम ख़ा ग़ायब की लोकप्रियता बढ़ाने में योगदान देगा। यह "29 मई एथनिक डे" के उपलक्ष्य में लॉन्च किया गया उत्पाद भी है। थाईलैंड के साथ-साथ पूरे एशिया में लोकप्रिय टॉम ख़ा ग़ायब का आसानी से आनंद लिया जा सकेगा।