Nowa zupa w kubku Tom Kha od popularnej japońskiej firmy spożywczej Marumiya

Japońska firma produkująca zupy i przyprawy, Marumiya Foods, 27 maja wypuściła na rynek nowy produkt – „Tom Kha Cup Soup”. Nowa „Tom Kha Cup Soup” to produkt, który pozwala w prosty sposób cieszyć się smakiem Tom Kha, jednej z najbardziej popularnych zup w Tajlandii, w formie zupki błyskawicznej.

Tom Kha to nazwa pochodząca od słów „tom” (gotować), „kha” (tajlandzki imbir) i „gai” (kurczak), i oznacza tajlandzką zupę przygotowywaną na bazie delikatnego bulionu z mleka kokosowego z dodatkiem imbiru i kurczaka. Obok Tom Yum Kung, jest uważana za jedną z najbardziej charakterystycznych zup tajlandzkich. Podczas gdy Tom Yum Kung charakteryzuje się kwaskowatym, słodkim i ostrym smakiem, Tom Kha jest mniej ostra, a jej głównym walorem jest aromatyczny smak mleka kokosowego. Dlatego też jest to danie, które mogą spożywać również osoby, które nie tolerują ostrych potraw.

Nowa „Tom Kha Cup Soup” od Marumiya to produkt inspirowany tradycyjną tajską recepturą. Została przygotowana na bazie mleka kokosowego, z dodatkiem kurczaka i różnych przypraw, aby uzyskać bogaty aromat i smak. Została zaprojektowana jako zupa błyskawiczna, którą można przyrządzić dodając jedynie gorącą wodę bez konieczności podgrzewania. Produkt jest dostępny w sklepach typu convenience store, a jego cena wynosi 214 jenów (około 2300 wonów).

W ostatnim czasie w Japonii wzrasta zainteresowanie różnymi potrawami etnicznymi, a Marumiya dzięki „Tom Kha Cup Soup” ma szansę przyczynić się do wzrostu popularności Tom Kha w kraju. Produkt został również wypuszczony z okazji „Dnia Kuchni Etnicznych”, który przypada 29 maja. Oczekuje się, że Tom Kha, lubiana nie tylko w Tajlandii, ale i w całej Azji, w tej wygodnej formie zyska dużą popularność.