Die Lage der großen Lebensmittelkonzerne, die den globalen Lebensmittelmarkt dominieren, und Maßnahmen zur Bewältigung der Nahrungsmittelkrise

Es gibt eine Gruppe von multinationalen Unternehmen, die als "Food Majors" bezeichnet werden und einen großen Einfluss auf die weltweite Lebensmittelversorgung haben. Unternehmen wie Cargill, ADM, Louis Dreyfus, Bunge und Nestlé kaufen, verarbeiten, lagern und verkaufen Agrarprodukte wie Weizen, Reis, Mais und Sojabohnen, die in den Kornkammern der Welt produziert werden. Darüber hinaus engagieren sie sich in der Pflanzenzüchtung, der Forschung an gentechnisch veränderten Pflanzen sowie in der Entwicklung von Düngemitteln und Pestiziden. Sie agieren quasi gleichzeitig als reine Lebensmittelhändler, Lebensmitteleinzelhändler, Biotechnologieunternehmen und Lebensmittelverarbeiter.

Diese Food Majors, die sich insbesondere auf das US-amerikanische Festland konzentrieren, dem größten Getreideexportland der Welt, verfügen über 68 % der gesamten Getreidespeicherkapazität und kontrollieren Stand Ende 2022 30 % des gesamten Getreidebestands in den USA. Durch den Besitz von Silos, Exportanlagen und eigenen Schiffen in aller Welt beeinflussen sie den globalen Lebensmittelhandel maßgeblich.

Die beispiellose Macht dieser Food Majors beruht auf der Tatsache, dass sie unter der Duldung und dem Schutz wichtiger Produzentenländer die nationalen Agrarmärkte monopolisiert haben. Im Falle einer weltweiten Nahrungsmittelkrise setzen sie jedoch die nationalen Interessen über alles und beschränken die Exporte, was zu einem Zusammenbruch der internationalen Lebensmittelversorgungskette führt. Die starken Preissteigerungen und der Zusammenbruch der Lieferketten bei Nahrungsmitteln während der Corona-Pandemie und des Russland-Ukraine-Krieges sind ein Beleg dafür.

Länder wie Korea, die auf Nahrungsmittelimporte angewiesen sind, sind den Launen der Food Majors ausgeliefert und können Nahrungsmittelbeschaffungschancen an kapitalkräftige Länder wie China und Indien verlieren. Um dieser Situation entgegenzuwirken, ist die Rückgewinnung der Ernährungssouveränität die beste Lösung. Jedes Land sollte ein Minimum an Ernährungssicherheit erreichen und den Handel als ergänzendes Mittel betrachten.

In der Realität ist der freie Handel mit Agrarprodukten jedoch kaum durchführbar. Wenn zwei Länder, die bestimmte Agrarprodukte herstellen, Handel treiben, wird das eine Land durch die Einfuhr von Agrarprodukten gezwungen, die eigene Produktion einzustellen, was letztendlich zum Verschwinden dieses Produkts führt. Angesichts der weltweit knappen Nahrungsmittelproduktion würde ein Land, das die Preise nicht so hoch ansetzt, um seine eigenen Landwirte zu schützen, dazu führen, dass Länder mit geringeren Importkapazitäten die Mittel zum Import nicht aufbringen können und Hunger leiden müssen.

Damit der Agrarhandel zu einem echten gegenseitigen Nutzen führt, muss zunächst sichergestellt sein, dass die weltweite Nahrungsmittelproduktion den Bedarf aller Länder deckt und die Importländer die Agrarprodukte zu einem Preis importieren können, der es ihnen ermöglicht, ihre eigene Landwirtschaft zu erhalten, ohne dass die Produzentenländer die Preise manipulieren. Die Erfüllung dieser Bedingungen ist jedoch in der Realität nahezu unmöglich.

Daher ist es für jedes Land ratsam, die Nahrungsmittelselbstversorgung so weit wie möglich zu erhöhen und den Handel nur als ergänzendes Mittel zu nutzen. Um extreme globale Nahrungsmittelkrisen zu vermeiden, müssen alle Länder ein Mindestmaß an Ernährungssouveränität wahren.