बुलडॉक बॉक्समियन, आलू के चिप्स के साथ जापानी बाजार में प्रवेश! मसालेदार स्वाद की दुनिया का विस्तार

दक्षिण कोरिया से शुरू हुआ मसालेदार ब्रांड 'बुलडक' जापान में आलू के चिप्स लॉन्च करके अपनी मसालेदार दुनिया का विस्तार कर रहा है। सैयांग फूड्स की जापानी शाखा सैयांग जापान ने जून से 'बुलडक पोटेटो चिप्स' को जापानी बाजार में पेश किया है और बाद में अमेरिका जैसे अन्य देशों में बिक्री नेटवर्क का विस्तार करने की योजना बना रही है।

'बुलडक' जापान में 'बहुत ज़्यादा मसालेदार! लेकिन बहुत स्वादिष्ट!' के कैचफ्रेज़ के साथ हर साल 25% से ज़्यादा की वृद्धि दर्ज कर रहा है। 'बुलडक बोक्कम्योन' सीरीज़ के साथ-साथ सॉस, ट्टोकबोक्की, स्नैक्स जैसे कई तरह के उत्पादों को लॉन्च करके जापानी उपभोक्ताओं के बीच काफी लोकप्रियता हासिल की है।

इस बार लॉन्च किए जा रहे 'बुलडक पोटेटो चिप्स' में ओरिजिनल, 4 तरह के चीज़ और हबानेरो और लाइम ये तीन तरह के स्वाद शामिल हैं। 'बुलडक' का ख़ास मसालेदार स्वाद और कुरकुरे आलू के चिप्स का कॉम्बिनेशन 'बुलडक' के प्रशंसकों के लिए एक नया आनंद लेकर आएगा, ऐसा उम्मीद है।

सैयांग जापान ने 'बुलडक' के मसालेदार स्वाद को पसंद करने वाली 20 से 30 साल की महिलाओं को अपना मुख्य लक्षित वर्ग बनाया है और 'बुलडक' ब्रांड की पहचान को बढ़ाकर 'मसालेदार भोजन के वैश्विक शीर्ष ब्रांड' के रूप में अपनी जगह बनाने का लक्ष्य रखा है।

'बुलडक' 2012 में लॉन्च होने के बाद से लगभग 100 देशों में निर्यात किया जा रहा है और 600 बिलियन वोन का राजस्व अर्जित करके एक वैश्विक ब्रांड के रूप में विकसित हुआ है। खास तौर पर 2014 में ब्रिटेन के एक यूट्यूबर ने 'बुलडक बोक्कम्योन' खाते हुए एक वीडियो अपलोड किया था जिसके कारण यह पूरी दुनिया में काफी लोकप्रिय हुआ।

सैयांग जापान ने 2019 में स्थापना के बाद 'बुलडक बोक्कम्योन' सीरीज़ के जापानी संस्करण के पैकेज को लॉन्च करके जापानी बाजार में प्रवेश किया। 'बुलडक' के ख़ास मसालेदार स्वाद और चिपचिपे नूडल्स के साथ-साथ 'होची' नाम के एक प्यारे से किरदार ने जापानी उपभोक्ताओं का दिल जीत लिया। कोरोना 19 के लंबे समय तक चलने के कारण, यात्रा के माहौल को महसूस करने के लिए कोरियाई नूडल्स की चाहत रखने वाले उपभोक्ताओं की ज़रूरतों को पूरा करते हुए राजस्व वृद्धि में मदद मिली।

जापान में 'बुलडक बोक्कम्योन' सीरीज़ में 'कार्बोनारा' और 'ओरिजिनल' सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले उत्पाद हैं। 2023 में फ़रवरी में जापानी लोगों की पसंद के हिसाब से 'याक्कीसोबा बुलडक बोक्कम्योन' लॉन्च किया गया था जो काफी लोकप्रिय हुआ। 'याक्कीसोबा बुलडक बोक्कम्योन' में 'बुलडक' के ख़ास मसालेदार स्वाद और याक्कीसोबा के स्वाद का कॉम्बिनेशन है, जो केवल जापान में उपलब्ध है और चर्चा का विषय बना हुआ है।

'बुलडक' ने बोक्कम्योन, सॉस, ट्टोकबोक्की, तांग्म्योन, स्नैक्स जैसे कई तरह के उत्पादों की रेंज को बढ़ाकर मसालेदार भोजन की बात आते ही 'बुलडक' को याद रखने वाला ब्रांड इमेज बनाया है। साथ ही, अन्य कंपनियों के साथ सहयोग करके उपभोक्ताओं से जुड़ाव को बढ़ाने की योजना बनाई जा रही है।

वहीं, सैयांग फूड्स ने फ़रवरी में जापानी बाजार में कोरियाई व्यंजन और पास्ता को मिलाकर बनाए गए 'टैंगल' ब्रांड को लॉन्च किया है। 'टैंगल' में 'पुलकोगी क्रीम पास्ता' और 'किमची रोज़े पास्ता' ये दो तरह के स्वाद हैं जो कोरियाई भोजन का ख़ास स्वाद पेश करते हैं। सैयांग फूड्स ने 'टैंगल' ब्रांड के ज़रिए 'बुलडक' तक नहीं पहुँच पाने वाले उपभोक्ताओं तक पहुँचने और इसे एक वैश्विक ब्रांड के रूप में विकसित करने का लक्ष्य रखा है।