Buldak Bokkeummyeon, podbija rynek japoński chipsami! Rozszerzenie uniwersum pikantnego smaku

Marka ostrego smaku "Buldak" pochodząca z Korei Południowej rozszerza swój zasięg na świat ostrych smaków, wprowadzając na rynek japoński chipsy ziemniaczane. Japońska filia firmy Samyang Foods, Samyang Japan, od czerwca wprowadza na rynek "Buldak Potato Chips", planując w przyszłości rozszerzenie dystrybucji na inne kraje, takie jak Stany Zjednoczone.

"Buldak" odnotowuje w Japonii ponad 25% wzrostu rocznie, wykorzystując hasło "Za ostre! Ale za smaczne!" Seria "Buldak Bokkeummyeon" cieszy się ogromną popularnością wśród japońskich konsumentów, podobnie jak inne produkty z tej linii, w tym sosy, tteokbokki i przekąski.

Wprowadzone na rynek "Buldak Potato Chips" dostępne są w trzech wariantach smakowych: oryginalnym, 4-serowym oraz habanero i limonka. Połączenie charakterystycznego ostrego smaku "Buldak" z chrupiącymi chipsami ziemniaczanymi z pewnością zapewni fanom marki nową dawkę przyjemności.

Samyang Japan skupia się na kobietach w wieku 20-30 lat, które cenią sobie ostry smak "Buldak", dążąc do zwiększenia rozpoznawalności marki i umocnienia jej pozycji jako "globalnej czołowej marki ostrych potraw".

"Buldak" od czasu premiery w 2012 roku zyskał status globalnej marki, eksportując swoje produkty do około 100 krajów i generując przychody w wysokości 600 miliardów wonów. Szczególną popularność zyskał w 2014 roku, kiedy brytyjski youtuber opublikował filmik, na którym spożywał "Buldak Bokkeummyeon", co przyczyniło się do globalnego rozprzestrzenienia się popularności marki.

Samyang Japan, założona w 2019 roku, weszła na rynek japoński, wprowadzając japońską wersję opakowań serii "Buldak Bokkeummyeon". "Buldak" podbił serca japońskich konsumentów nie tylko swoim unikalnym ostrym smakiem i elastycznymi makaronami, ale także sympatyczną postacią "Hochi". Wzrost sprzedaży marki napędzała potrzeba konsumentów, którzy w obliczu długotrwałej pandemii COVID-19 chcieli poczuć atmosferę podróży dzięki koreańskim makronom.

W Japonii najpopularniejsze wersje serii "Buldak Bokkeummyeon" to "Carbonara" i "Oryginalny". W lutym 2023 roku firma wprowadziła na rynek "Yakissoba Buldak Bokkeummyeon", dostosowany do gustów japońskich konsumentów, który odniósł ogromny sukces. "Yakissoba Buldak Bokkeummyeon", łącząc charakterystyczny ostry smak "Buldak" z aromatem yakissoba, stał się hitem dostępnym wyłącznie na rynku japońskim.

"Buldak" stale poszerza swoją ofertę produktową, obejmującą m.in. makaron smażony, sosy, tteokbokki, zupy makaronowe i przekąski, budując silny wizerunek marki kojarzonej z ostrymi potrawami. Firma planuje również zwiększać liczbę punktów styku z konsumentami poprzez współpracę z innymi firmami.

Z drugiej strony, Samyang Foods wprowadziła na rynek japoński w lutym markę "tangle (탱글)", łączącą koreańskie dania z makaronami typu pasta. "Tangle" oferuje dwa smaki: "Pulgogi Cream Pasta" i "Kimchi Rose Pasta", prezentując charakterystyczne smaki koreańskie. Samyang Foods ma nadzieję, że marka "Tangle" pozwoli jej dotrzeć do nowych grup konsumentów, których nie udało się zdobyć marką "Buldak", i wzmocnić jej pozycję na rynku globalnym.