¡Buldak Bokkeummyeon conquista el mercado japonés con patatas fritas! Expandiendo el universo del picante

La marca de picante 'Buldak' originaria de Corea del Sur está expandiendo su universo picante con el lanzamiento de papas fritas en Japón. Samyang Foods Japan, la filial japonesa de Samyang Foods, lanzará al mercado japonés 'Buldak Potato Chips' a partir de junio, con planes de expandir su red de ventas a otros países como Estados Unidos posteriormente.

'Buldak' ha registrado un crecimiento anual superior al 25% en Japón con el lema '¡Demasiado picante! ¡Pero demasiado delicioso!'. La serie 'Buldak Bokkeummyeon', así como salsas, tteokbokki y snacks, han cosechado gran popularidad entre los consumidores japoneses.

Las 'Buldak Potato Chips' que se lanzan en esta ocasión están disponibles en tres sabores: original, 4 quesos y habanero y lima. Se espera que la combinación del sabor picante característico de 'Buldak' y la textura crujiente de las papas fritas brinde una nueva experiencia placentera a los fans de 'Buldak'.

Samyang Japan tiene como objetivo principal a las mujeres de 20 a 30 años que aprecian el picante de 'Buldak', y busca aumentar el reconocimiento de la marca 'Buldak' para posicionarse como una 'marca líder mundial de comida picante'.

'Buldak' se ha convertido en una marca global con ventas de 600.000 millones de wones tras su lanzamiento en 2012 y su exportación a cerca de 100 países. En particular, ganó gran popularidad a nivel mundial en 2014 cuando un youtuber británico publicó un vídeo consumiendo 'Buldak Bokkeummyeon'.

Samyang Japan entró en el mercado japonés en 2019 con el lanzamiento de un envase de la serie 'Buldak Bokkeummyeon' en versión japonesa. 'Buldak' ha cautivado los corazones de los consumidores japoneses no solo por su sabor picante único y sus fideos masticables, sino también por el entrañable personaje 'Hochi'. La prolongación de la pandemia de COVID-19 ha impulsado las ventas al satisfacer la necesidad de los consumidores de revivir la experiencia de viaje a través de los fideos coreanos.

Dentro de la serie 'Buldak Bokkeummyeon', las versiones 'Carbonara' y 'Original' son las más populares en Japón. En febrero de 2023, lanzaron 'Yakisoba Buldak Bokkeummyeon', adaptado al gusto japonés, que ha sido un gran éxito. 'Yakisova Buldak Bokkeummyeon', una combinación del característico picante de 'Buldak' y el sabor Yakisoba, se ha convertido en un producto exclusivo de Japón y ha generado mucho interés.

'Buldak' está ampliando su gama de productos con fideos fritos, salsas, tteokbokki, fideos en sopa y snacks, entre otros, con el objetivo de construir una imagen de marca que asocie los platos picantes con 'Buldak'. Además, tiene previsto aumentar el contacto con los consumidores a través de colaboraciones con otras empresas.

Por otro lado, Samyang Foods lanzó la marca 'tangle' en el mercado japonés en febrero, una fusión de la cocina coreana y la pasta italiana. 'Tangle' ofrece dos sabores: 'Pasta de Crema Bulgogi' y 'Pasta de Kimchi Rosé', presentando el sabor distintivo de Corea. Samyang Foods ha manifestado su objetivo de ampliar su presencia en el mercado y convertir 'tangle' en una marca global, llegando a un público al que 'Buldak' no ha podido alcanzar.