火雞麵以洋芋片進軍日本市場！辣味宇宙擴張

源自韓國的辣味品牌「火雞麵」在日本推出薯片，進一步擴展辣味世界觀。三養食品的日本法人三養Japan於6月開始在日本市場推出「火雞麵馬鈴薯脆片」，並計劃之後擴展至美國等其他國家。

「火雞麵」以「太辣了！但太好吃了！」的標語在日本每年保持25%以上的增長。除了「火雞麵」系列之外，還推出醬料、年糕炒年糕、零食等多種產品，在日本消費者中獲得了極高的人氣。

此次推出的「火雞麵馬鈴薯脆片」共有原味、4種起司、哈拉皮諾&萊姆3種口味。「火雞麵」獨特的辣味和酥脆的薯片組合，有望為「火雞麵」粉絲帶來全新的享受。

三養Japan將20至30歲的女性作為主要目標受眾，她們喜歡「火雞麵」的辣味，並希望藉此提高「火雞麵」品牌的知名度，達成成為『全球辣味食品頂尖品牌』的目標。

「火雞麵」自2012年推出以來，已出口到約100個國家，銷售額達到6000億韓元，成長為全球品牌。特別是在2014年，英國YouTuber上傳了食用「火雞麵」的影片，使其在全球爆紅。

三養Japan於2019年成立，推出日本版包裝的「火雞麵」系列，進軍日本市場。「火雞麵」獨特的辣味和有嚼勁的麵條，以及可愛的「Hochi」角色，俘獲了日本消費者的芳心。新冠疫情長期化，消費者希望透過韓國泡麵來感受旅行氛圍，滿足了他們的需求，也推動了銷售額的增長。

在日本，「火雞麵」系列中，「奶油起司」和「原味」是最受歡迎的產品。2023年2月，推出符合日本人口味的「炒麵火雞麵」，獲得了極高的人氣。「炒麵火雞麵」結合了「火雞麵」獨特的辣味和炒麵風味，是一款日本限定產品，引發話題。

「火雞麵」持續擴大產品線，包括炒麵、醬料、年糕炒年糕、湯麵、零食等，建立起提到辣味料理就會聯想到「火雞麵」的品牌形象。此外，也計劃與其他公司合作，增加與消費者的接觸點。

另一方面，三養食品於2月在日本市場推出融合韓國料理和義大利麵的「tangle（탱글）」品牌。「tangle」推出「烤牛肉奶油義大利麵」和「泡菜羅宋義大利麵」兩種口味，展現韓國獨特的風味。三養食品表示，希望透過「tangle」品牌，拓展「火雞麵」無法觸及的消費者群體，並將其培養成全球品牌。